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高雄85大楼君鸿国际酒店推开运年菜外带

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2017年01月11日 大字 標準 小字
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【记者刘晓明 /高雄报导】 农历春节脚步将近,高雄各大饭店围炉宴几乎已被预订一空,君鸿国际酒店五星主厨特 别打造澎湃年菜外带组合,预购日期自即日起至1月29日止,1月17日前更享新春早鸟优 惠,订购9,880元年菜组合可享早鸟价8,888元,单点年菜则可享9折优惠。

「君鸿开运年菜」针对小家庭过年需求,规划六人份六道精致中式团圆年菜组合,每套 售价价9,880元,包含主厨精湛功夫冷盘「金华满彩堂」、代表年年有余昌隆昌盛的「 彩虹鲜白鯧」、工法繁复的「凤眼穿玉翅」、焦香软嫩的「富贵猪满园」、清甜可口的 「御品田园鲍」及主厨细火慢燉6小时的「鱼翅佛跳墙」,六道年菜皆可单点预购,价 格880元至2,980元,让民众用最实惠的价格享用五星级料理过好年。

今年除推出
往年销售冠军的「鱼翅佛跳墙」外,君鸿酒店香港行政总主厨许锐祥更拿出 煲汤绝活,首度推出港式上等煲汤「君鸿鲍参一品锅」,特选鲍鱼、乌参、鱼翅、花菇 、乌骨鸡、金华火腿、人蔘文火熬煮8小时,汤色带有淡淡的金黄光泽,质地浓厚却不 腻口,每一口都嚐的到所有食材的鲜美香气,两道汤品皆展露主厨深厚的料理功夫,最 適合用来温暖全家大小围炉的幸福时光。

君鸿酒店还准备了「食来运转」年节礼盒,每盒1,180元,內含台式及粤式XO酱各一罐 ,分别以东港樱花虾及进口干贝做基底,香气十足散发浓郁海味,微辣口感是佐饭拌麵 最佳选择,代表年年高升的松子年糕,以天然红糖製作甘甜不腻口,红色外观更增添喜 气,送礼自用两相宜,1月20日前订购可享9折优惠。年菜订购专线:07-566-1177~8、 年节礼盒订购专线:07-566-1149。



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