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屏东东港佳珍海产餐厅.-鲜美食材在地的海味餐厅

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2019年11月08日 大字 標準 小字
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【记者林意雯报导】东港有三宝-黑鲔鱼、樱花虾、双糕润,吃黑鲔鱼料理要找佳珍海产餐厅,每年屏东东港黑鲔鱼文化观光季以来多次标得「第一鲔」的老板萧受发说: 渔获其实都是新鲜的,差别在於捕捞后的保存过程,如何挑选肉质Q弹的鱼肉才是最关键的所在。

佳珍海产餐厅餐点新鲜好吃,也会协助客人適量点餐,点餐方式是到柜台依图片式点餐,依照分量下去报价,如果说是比较多人一起用餐,店家也有准备合菜式菜单,物美价廉。

来东港樱花虾炒饭也是必点的菜色,炒饭炒的粒粒分明咸香相当好吃,记者点了好吃的蚵捲、还点黑鲔鱼中腹一份7片1600元.每片230元又大片又厚实的黑鲔鱼,口感脆、扎实、饱满、Otoro在今年油脂结实、香气醇厚、入口即化!鱼翅丸捏好好吃,里面包的食材有虾子(两只!)、香菇还有最重要的鱼翅浆,这汤头真的很不错,美味大餐的尾声是芋头绿豆蒜小点心口感极佳。

这里用餐环境乾净宽敞舒服,歷任总统也都是来过餐厅品嚐也办过国宴,名人来此用餐应该也数不清,值得推荐。 东港镇光復路二段47号、08-8354898



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