【記者簡政昌屏東報導】台灣香檬進入盛產，俗稱「扁實檸檬」對於人體有
多功能效用，日本沖繩稱為Shikuwasha，其果皮、果肉、種籽及葉片均含高量機
能性成分川陳皮素Nobiletin，對於抗氧化、抗癌、抗發炎、心血管疾病有極高益
處，屏東縣金桔生產合作社已有30公頃經濟栽培，合作社推出「台灣香檬養生
茶包」沖泡方便，經常飲用可以促進新陳代謝調整體質幫助入眠。
據植物專家表示，扁實檸檬是台灣原生種，自古分佈於台灣東部及日本沖
繩，在沖繩普遍將扁實檸檬種於庭園，通常作為酸性調味料，從1965年開始生
產果汁，經醫學研究，因果實含豐富營養成份，可當成養生食材，經過報導大為
風行。
日本媒體報導，日本火紅的健康食品扁實檸檬，1cc的果汁就要價1元，以
飲用一杯檸檬汁250cc而言，扁實
檸檬汁就要高達250元，難怪會被視為新綠金。
理事劉宗坤指出，扁實檸檬1年有3次產期，主要產季在夏季，由於是原生
種病蟲害少栽培容易，扁實檸檬果實扁球形，肉呈黃橙色，酸味強但桔香氣味濃
郁。植株含有類黃酮素，類黃酮素對於抗氧化、抗癌、抗發炎、對心血管疾病有
很好效用，植株經專業加工製成養生茶包方便消費者飲用。
