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棗子樹蔬食餐飲連鎖新品牌─「蔬食創作料理」開幕

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2011年08月05日 大字 標準 小字
蔬食創作料理餐廳推出的套餐,是以自然健康的食材和豐富多元的廚藝融會組合,其平民價格更是物超所值。〈記者劉曉明攝〉
蔬食創作料理餐廳推出的套餐,是以自然健康的食材和豐富多元的廚藝融會組合,其平民價格更是物超所值。〈記者劉曉明攝〉
【記者劉曉明 / 高雄報導】 棗子樹蔬食餐飲連鎖繼疏食港式飲茶、蔬活璽宴會館、彩蔬食堂後,又在北高雄鄰 近美術館開設首家精緻蔬食創作料理餐廳。主打重視生活品味與重視健康的消費群的「 蔬食創作料理」,結合東西料理創作觀的呈現,以自然健康的食材和豐富多元廚藝的融 合,將蔬食套餐發揮到極緻,而創作巧思則使蔬食料理令人驚豔。

蔬食創作料理套餐從前菜、烤物、湯物、沙拉、醋飲、主菜、食事、甘味到飲品共 計九道菜,從前菜開始的驚豔鋪陳,來到主菜的重頭戲上場,如同藝術品般的擺盤,令 人不忍動筷,每道菜均是主廚廚藝創作與美味兼具的美食,享用完畢如同經歷一場藝術 饗宴令人回味。

「蔬食創作料理」主打套餐,推出580元的蔬適套餐及380元的商業套餐兩種,即日
起配合獨家代理的香檳茸,主廚精心研發香檳茸精饡套餐上市,原價1200元於8月底前 預約,每客優惠價為888元,午間則另外推出下午茶,方便顧客不同消費所需。套餐從 前菜到最後一道的飲品共計9道,每道都令人齒頰留香,尤其是平民價格更是令消費者 感到物超所值。



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