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高雄市政府消保官、衛生局12日稽查高市飲料店衛生安全

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2012年07月12日 大字 標準 小字
高雄市政府消保官、衛生局12日稽查高市飲料店衛生安全
【記者劉曉明 / 高雄報導】 隨著炎炎夏日到來,高雄市政府為使民眾安心購買、食用市面販售之冷飲冰品,12 日由市府秘書處主任消保官鄭秋洪,會同衛生局食品衛生科科長魏任廷等人員,無預警 稽查本市85度C高雄中正店與多那之中正店兩家知名連鎖咖啡店業者的飲品衛生安全。

稽查第一家85度C高雄中正店時,發現該業者營業場所的衛生環境,有部分未達衛 生規範標準,例如製作場所垃圾桶未加蓋、調理台面奶精粉未加蓋、濾水設備濾心未有 詳細清潔或更換紀錄、冰塊與冰杓未置於清潔容器內等項。消保官鄭秋洪除於現場告知 業者應注意衛生環境以維護消費者權益外,因為衛生局食品衛生科上一次對業者販售之 飲品進行抽驗時,已發現有部分產品大腸桿菌群超出標準等不合格情形,因此也於現場 再進行抽樣業者之飲品,帶回進行複檢。

稽查第二家多那之中正店時,同樣發現業者營業場所的衛生環境,有部分未達衛生 規範標準,例如製作場所垃圾桶未加蓋、調理台面奶精粉未加蓋的情事,鄭秋洪也會同 衛生局人員,於現場直接取樣業者販售之「萊姆冰茶」攜回檢驗。

高雄市政府呼籲本市業者應加強自主管理。民眾於夏日購買飲料冰品時,應慎選衛 生環境良好的店家,並注意產品的保存方式,以維護個人健康,並避免衍生消費爭議。



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