【記者
陳宗傑萬巒報導】2013萬金聖誕季即將登場，為行銷在地特色美食，屏東縣政府今年首次與餐飲業者合作，以豬腳、豆皮及過貓代表閩南、客家、原鄉的食材，推出「聖誕黃金餐盒」，象徵族群文化融合，不僅讓遊客體驗百年聖殿人文風情，更吃到滿滿的幸福味道。
觀傳處顏綺蓮科長表示，國外的聖誕大餐以火雞為主，但萬巒的在地傳統美食是豬腳，因此今年的萬金聖誕季特別規劃以萬巒豬腳推出「聖誕黃金餐盒」，20日記者會上由熊家豬腳、林家豬腳及阿光師傅3家在地餐飲業者，介紹自家餐盒的特色，只見滷得外皮金黃透亮的豬腳及香氣四溢的一道道配菜，令人垂涎三尺。
配合製作「聖誕黃金餐盒」的業者，林家豬腳是從不起眼的小小路邊攤，到今日膾炙人口的地方小吃，第三代老老闆林家怡堅持數十年如一日的配料及精心調製的醬料，要滿足消費者味蕾
；聞名全國的熊家萬巒豬腳，曾是前幾年紅極一時的鄉土劇「娘家」拍攝場景，老闆娘劉鳳蓁堅持選用肉中帶筋、肉質紮實的豬前腿，並以40年滷汁燉煮3小時，強調豬腳熱Q冷脆，口感絕對令人難忘。
曾榮獲2010年豬腳節創意組豬腳王的光之味，老闆劉振光選用優良肉品豬前腿滷製，並憑著多年廚藝經驗與創意，融合閩南、客家、日式、韓式料理，炒出一道道美食，每個餐盒還附贈以水果發酵自製的南洋風味泡菜。
顏綺蓮指出，聖誕黃金餐盒將從11月30日起至12月25日正式推出，一份80元，每天中午11至12點在3家店販賣，也可電話預定，其中前1000份便當附贈當地8家飲品商店的折價優惠券。熊家豬腳-萬巒鄉褒忠路156號，電話7812521；光之味-萬巒鄉民和路5號，電話7812227；林家豬腳-萬巒鄉萬巒村民和路1號之4，電話7811-785。
