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鱸鰻 土雞堪稱大補品 兩者結合成絕配


2013年12月12日 大字 標準 小字
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圖說:鱸鰻結合土雞製成健康食品,記者會上縣長曹啟鴻(中)、議長黃國安(右2)、農業處長林景和(左)議員江維屏讚揚鹽埔陳俊仁(右)提昇產業。(記者簡政昌攝)
圖說:鱸鰻結合土雞製成健康食品,記者會上縣長曹啟鴻(中)、議長黃國安(右2)、農業處長林景和(左)議員江維屏讚揚鹽埔陳俊仁(右)提昇產業。(記者簡政昌攝)
縣長曹啟鴻 議長黃國安 農業處長林景和讚揚陳俊仁精心研發提昇產業

【記者簡政昌屏東報導】鱸鰻、土雞都被喻為大補品,兩者加在一起,肯定補上加補,鹽埔鄉養魚達人陳俊仁,順應養生市場潮流開發成元氣新產品「鱸鰻雞」,農業處長林景和於縣府召開產品記者會,縣長曹啟鴻、議長黃國安專程到場加持。

處長林景和表示,陳俊仁係第一個養寶石魚的人,將鱸鰻與雞組合可說一大絕配,再研發成方便的健康食品,並經過多個檢測單位檢驗,完全符合衛生、安全、健康的食品要件,陳董事長養魚再養雞,兩者結合變成最具有前瞻性的產業。

縣長曹啟鴻自爆小時候很頑皮,父親養殖白北鰻,也曾送給加工廠製成營養食品,因養白北鰻逐漸縮小,因此無再製作成加工品,小時父親養鰻自己也養,曾以野生鱸鰻苗放在小池飼養,但都未
成功,向父親說鱸鰻會爬,它自己爬出去了,讚揚陳董事長將鱸鰻與土雞作完美結合,開拓具有高元氣的健康食品,再經屏科大嚴格檢測,未來必有效提昇農民的收益。

議長黃國安早上遇到林景和處長,林處長只穿著單薄衣服,問他不會冷嗎?,林處長說昨天有吃鱸鰻雞,今天不會冷,由此可見鱸鰻雞確實有效促進人體健康。



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