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蕃茄達人林德正 中藥提鍊 種植有機玉女

圖說:蕃茄達人林德正栽種有機蕃茄,成功打開市場。(記者梁秀瓊攝)
圖說:蕃茄達人林德正栽種有機蕃茄,成功打開市場。(記者梁秀瓊攝)
【記者梁秀瓊屏東報導】屏東縣九如鄉農民林德正種植「玉女」蕃茄, 以中藥提鍊資材噴灑蕃茄,結果種出來的蕃茄甜美可口,皮薄肉細,甜度比一般蕃茄的2倍,價格則是一般蕃茄的5倍,「蕃茄達人」林德正,為台灣的蕃茄闖出一條康莊大路。

「玉女」蕃茄在雲林叫做「玫瑰蕃茄」,約在八月中旬種植, 十一月開始採收,採期到翌年的四、五月。九如農民林德正,在後庄村種植四分地的「玉女」蕃茄,憑著個人高超的種植技術,改寫蕃茄的歷史,被九如農會視為農產品之光。

林德正說,蕃茄種植技術很重要,種苗來的時候只有60分,會種的人種成80分,不會種的人只種成40分,有的人一台斤賣50元,有人可以賣到300元,端看種植的技巧。

林德正以網室栽種蕃茄,用中藥提鍊資材噴灑蕃茄,並以吹風機維持網室的溼度與溫度,結果種出來的蕃茄甜度高達12度,是一般蕃茄的2倍,價錢則是一般的5倍。

他堅持有機栽培,不用農藥施肥,他說,有的蕃茄外表出現白點狀,這是噴灑農藥之故,但他種植的蕃茄如果有白點狀,是有機天然活菌,這是經過數十次的施肥累積而成。

但林德正種蕃茄的過程也曾經遇到困難,前幾個月,就在蕃茄苗差不多到肩膀高時,因天氣冷、熱溫差大,造成蕃茄開花不結果,產量只有去年的十分之一,幸而老天爺幫了點忙,不久前慢慢恢復正常,日前有人一口氣訂40箱,他還來不及供應。

他的蕃茄也做生產履歷認證,他強調蕃茄最好一年一收,每年六至八月讓土地休息3個月,讓土地休養生息,才不會影響下一批的種植。 目前他僅做宅配,只要在網路打上「良質精緻農場」,相關資訊就會一躍而出。

目前一天出貨約100多斤。也計畫外銷市場,但產量不足,他的朋友曾把他種植的蕃茄拿到大陸深圳販售,可以賣到一台斤650元。他希望政府能幫農民建立售管道,讓農產品的銷售管道暢通。



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2013年03月15日 大字 標準 小字
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林德正出示他種植的有白色點狀的蕃茄,表示這是天然活菌。(記者梁秀瓊攝)

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