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受黑心醬油影響 屏科大薄鹽醬油也受波及


2013年06月05日 大字 標準 小字
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圖說:屏科大薄鹽醬油受黑心醬油波及業績衰退2成,主席邱武霖強調薄通過SGS檢驗合格絕對安全。(記者鄭伯勝攝)
圖說:屏科大薄鹽醬油受黑心醬油波及業績衰退2成,主席邱武霖強調薄通過SGS檢驗合格絕對安全。(記者鄭伯勝攝)
【記者鄭伯勝屏東報導】受黑心醬油的影響,屏科大的薄鹽醬油也受無妄之災,銷售量減少,從往年端年節前的旺季時期,每天千餘瓶銷量,近日來只剩七、八百瓶,讓屏科大消費合作社人員大嘆受池魚之殃。

屏科大薄鹽醬油在國內頗負盛名,由於是健康食品擁有龐大消費群,但近期衛生單位查獲黑心醬油後,衝擊到屏科大薄鹽醬油,研發薄鹽醬油的食品科學系教授謝寶全5日不得不出面說話,他說在嚴謹把關下薄鹽醬油不但沒有順丁烯二酸、單氯丙二醇成份,也沒有添加防腐劑,如果有人檢驗出防腐劑,願以一瓶賠一萬元來負責。

為讓消費群吃得更安心,屏科大員工消費合作社5月21日主動把薄鹽醬油送交台灣檢驗公司檢驗,事後證明,所有的檢驗報告並無非法成份,為讓大眾吃得更無虞慮,消費合作社已把檢驗報告張貼在員工消費合作社內。

屏科大合作社理事長邱武霖無奈說,薄鹽醬油經過金融、塑化劑等風暴都安然度過,卻沒想到,竟然遭到黑心醬油的影響造成銷量減少。

醬油銷量在每年端午節及春節期間都是旺季,端午節即來之際卻碰上了不肖廠商釀造黑心醬油,讓屏科大薄鹽醬油也慘遭波及,不得不提醒消費群安心食用,薄鹽醬油已通過SGS檢驗,安全無虞。

邱武霖說,屏科大薄鹽醬油銷售九年來,第一次呈現業績衰退情形,希望消費群不要再受外界黑心醬油所困惑,屏科大薄鹽醬油絕對是端午吃粽子的最佳調味料。



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