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今日壹凸高雄正妹蔡宜橞現身河邊餐飲集團記者會


2014年09月26日 大字 標準 小字
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今日壹凸高雄正妹蔡宜橞。(記者焦恩恿  攝)
今日壹凸高雄正妹蔡宜橞。(記者焦恩恿 攝)
【記者焦恩恿╱高雄報導】26日中午十一點半在河邊香蕉碼頭1F鑽石廳舉辦「得意洋洋尾牙春酒頂級饗宴」記者會,會中安排精彩的廚師上菜秀、來自西非的功夫特技表演以及讓人垂涎欲滴的尾牙菜色呈現,贏得在場所有人士熱烈掌聲。

河邊董事長張素鑾表示,在今年尾牙春酒菜色中想呈現的是因應最近的餿水油事件的延燒,民眾對於食安的重視,我們特別加入了健康養生主義的概念,佐以藥膳與三低的「低油低鹽低糖」的理念為中心做產品的向外創新研發,希望在「尾牙、春酒、圍爐、年菜」的歡慶宴會中,可以一邊享用美食佳餚外,也可以吃得放心。此外,也特別加入來自日本廚藝大菜獲得優勝的李輝傳主廚以及在廚藝界相當有名的張有朋師傅、張博承師傅所創新出的中西式合併料理,在新鮮海鮮料理以及精湛的廚藝融合下,相信在擺盤、雕工、調味上大不同以往,希望讓消費者吃得滿意與安心。



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