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2015蓬萊盃全國調酒大賽台首大12人獲獎

2015蓬萊盃全國調酒大賽台首大12人獲獎
【記者黃緒勳台南報導】台灣首府大學調酒菁英隊在餐旅系老師鍾佩芬的指導下表現優異,在甫落幕的2015年第五屆蓬萊盃全國調酒大賽中,除蘇微評獲得大專傳統調酒組亞軍外,陳乃綺、莊曼玉、盧威志、陳宥任分別拿下傳調及花調四項特優金質獎,邱政諭等七人在傳調組又再添六項銀質獎,一項佳作,成為大會得獎最多的團隊;校長許光華鼓勵獲獎學生繼續努力,以後出國比賽揚威國際。

以休閒產業為特色的台灣首府大學,為培育優秀的休閒產業人才,網羅不少休閒菁英組成各種菁英社團,台首大調酒菁英隊就是一群對調酒有興趣及學有專精的學生所組成,每年在全國調酒大賽中,調酒菁英隊都有不錯的成績,在金樽盃全國調酒大賽前,蓬萊盃全國調酒大賽,被視為熱身賽。

指導老師鍾佩芬表示,隨著全國休閒產業的盛行,每
年調酒比賽越來越多菁英參加,相對競爭更加激烈,選手們必需有充份的準備才有得獎的機會,這次比賽中有不少過去未曾得過大獎的學生,但辛苦的訓練後,成績反而比常得獎的學長還好。

在蓬萊盃全國調酒大賽「職業大專傳統組」中計拿十項大獎,分別是蘇微評榮獲亞軍、陳乃綺、莊曼玉獲特優金質獎、邱政諭、朱家成、蔡文綺、李佳琪、謝怡婷、藍敏慈獲特優銀質獎、李政宇獲佳作;「大專創意花式組」則兩項大獎,分別是盧威志及陳宥任皆榮獲特優金質獎。

獲獎同學返校後把在校外比賽的殊榮獻給學校,校長許光華除親自鼓勵獲獎學生,希望他們再接再厲,以後出國比賽為校、為國爭光,並慰勉帶的鍾佩芬老師的辛勞。



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