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屏東4月蓮霧口感依舊美味 消費者把握時機

圖說:屏東4月蓮霧美味依舊,農業處長姚志旺籲請消費者把握最後的產期。(圖:農業處提供)
圖說:屏東4月蓮霧美味依舊,農業處長姚志旺籲請消費者把握最後的產期。(圖:農業處提供)
【記者簡政昌枋寮報導】一般人以為蓮霧好吃的季節是在春節前後,事實上並非如此,清明之後逐漸進入夏季,農業處長姚志旺指目前屏東的蓮霧,雖沒有春節前的紅又黑,但口感香甜、可口、清脆依舊,消費者在天氣熱時多吃兩口蓮霧更消暑。

農業處長姚志旺表示,今年氣候穩定,蓮霧產期從11月到隔年5月,枋寮果農楊太蘇2公頃多蓮霧園,分批摧花、採收,最近一批上星期才開園,現在的蓮霧色澤雖較「白霧」,但口感依舊甜美,上星期吹南風有些裂果情形,送批發市場拍賣還高達100元。

楊太蘇說,近來枋寮不少農民挖除蓮霧改種愛文芒果,他們認為蓮霧「厚工」又難照顧,價格波動大,自己則認為顧好品質不怕沒市場。

姚處長強調,蓮霧是屏東農業經濟指標作物,枋寮是主要產區約600多公頃,近來種植成本提高,農民轉型改種其他作物,但蓮
霧還是枋寮代表性農特產。



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2015年04月11日 大字 標準 小字
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