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檸檬夏季最消暑 九如合作社進貨大增

圖說:夏季檸檬產量大增,九如檸檬運銷合作社忙分類,並送至各銷售據點。(農業處提供)
圖說:夏季檸檬產量大增,九如檸檬運銷合作社忙分類,並送至各銷售據點。(農業處提供)
【記者簡政昌屏東報導】天然的尚好!大熱天來一杯檸檬汁最消暑且絕對能避免各種添加物,屏東農業處長姚志旺指檸檬一年四季都有的水果,夏季結實較豐、水份較多,炎熱天氣檸檬汁就是最消暑的冷、熱飲。

屏東有檸檬故鄉之稱,種植近1300公頃面積為全台最多,屏東檸檬品質佳、香氣濃,可當料理食材及飲料食用,用途相當廣,炎炎夏日一杯檸檬汁暑意全消,還能維持身體健康。

農業處長姚志旺指出,九如鄉檸檬運銷合作社近來集貨量增加,每天達幾10公噸,理事主席張家銘將農民送來的檸檬,依貨主逐一裝籃,先採樣進行農藥殘留生化檢驗,再水洗及磨光,經過整套流程篩選出來的檸檬相當安全,更能保障消費者權益;近年來檸檬有增產情形,目前收購價格每斤在12-15元間,經分級後依品質送飲料店、超市、行口等不同市場,表皮較差的就直接榨汁。

張家銘指出,灌輸農民正確使用藥劑,不僅保障消費者健康,對農民身體健康也有幫助,也增加通路,尤其外銷大陸更搶手。

縣長潘孟安表示,全台近8成檸檬都在屏東,檸檬含大量維生素C及E,對身體健康很大幫助,不但可榨汁、飲料、各種料理佳餚也少不了它,檸檬已經是生活的一部份,縣政府將持續為屏東檸檬農友打開外銷市場,提供檸檬農更高收益。



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2015年04月16日 大字 標準 小字
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