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高樹鄉鳳梨木瓜品質評鑑比賽

高樹鄉鳳梨木瓜品質評鑑比賽
【記者陳宗傑屏東報導】高樹鄉位於水質水源保護區內,無污染的水質很適合栽種鳳梨、木瓜、棗子、芋頭等作物,全年皆有不同的作物出產,高樹鄉農會總幹事謝朝景為打響高樹鳳梨及木瓜的名氣,特訂於4月17-18日為期兩天的鳳梨、木瓜品質評鑑比賽。

目前時期正值鳳梨及木瓜的最佳嚐鮮時期,高樹鄉木瓜種植面積約200公頃,為了減少農藥使用全部採用網室栽培與落實清園管理不讓病菌有機會產生,更施用有機質肥料來讓果肉甜度提昇到14度以上,高樹鄉所栽培的木瓜不但口感香甜肉質細膩而有口感,不像一般木瓜會有口感微苦肉質硬或過軟等現象。所以要品嚐好吃的木瓜一定選高樹木瓜。

高樹鳳梨種植面積約550公頃,皆採安全健康管理方法栽培不噴灑植物生長激素,更以有機質肥料為主要基肥,使高樹鳳梨的口感與一般鳳梨有很大的差異,不但吃起
來甜中帶微酸不失鳳梨原味而且纖維質細緻口感佳水份多,更為配合市場需求,請教農改場專家為鳳梨作產期調節讓消費者全年都能品嚐到高樹鳳梨。



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2015年04月16日 大字 標準 小字
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