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農曆大年初二 漢來大飯店推「娘家宴」

農曆大年初二 漢來大飯店推「娘家宴」
【記者劉曉明 /高雄報導】 到飯店或餐廳圍爐已經成為台灣民眾吃年夜飯的常態。今年漢來飯店宴會廳的圍爐宴,除了 菜色升級外,對食材的選擇更加要求,由於食材價格攀升,今年的餐價較去年略為調漲近0. 5成,但訂桌情形依然十分熱絡。為讓大年初二回年家的女兒能跟家人圍爐團聚,今年繼續 推出「娘家宴」,分為半席(6人)及全席(12人),共推出為50桌,訂位專線:07-2135799。

為了讓到飯店來圍爐的顧客感受不一樣的團圓夜,漢來宴會廳每年都規劃不同主題,今年則 是以大小朋友都喜歡的「童話世界和家宴」為主題,從廳景布置到熱鬧的表演節目,都充滿 了童趣和歡樂;「娘家宴」則邀請樂團現場演唱。

除了圍爐宴,漢來大飯店從去年開始推出年初二中午的「娘家宴」,第一年推出即售出34桌
,今年則將目標訂為50桌。同時,針對越來越多的小家庭需求,特別挸劃6人一桌,只要7,8 88元。另外也有12人桌12,888元,餐價較圍爐宴優惠3~4成,還提供童話故事夢幻風格的佈 景,讓消費者拍照留念,與回娘家的女兒女婿開心團聚。

號稱「全台第一鍋」的「乾隆一品鍋」,隨著食材逐年上漲,今年再度上調,每鍋要價33, 880元,但依舊熱銷。主廚陳潤祺師傅表示,花膠、婆參及排翅這類高檔食材每年產量不多 ,且取得愈來愈困難,以花膠為例,今年市面要價已達一公斤4萬元,漲幅達三成,海蔘也 漲了一成,因此今年限量只有80鍋可以販售。

在年節禮盒部份,漢來每年熱賣3000盒以上的年節禮盒,今年依舊詢問度滿點。迎接金雞年 ,名為「吉利」的三層禮盒,喜氣紅綢緞盒身搭配立體金箔貴氣盡顯,猶如藝術品般的精美 禮盒,盛裝漢來人氣商品,包括南棗核桃糕、牛軋糖、亞麻子杏仁酥糖、旺來酥、黑糖桂圓 年糕、XO醬及特別訂製的手工紅包袋,售價1,780元。



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2017年01月03日 大字 標準 小字
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