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滿州鄉國小午餐冰冷菜色不佳將自辦

滿州鄉代會及公所視察滿州國小午餐發現菜色及營養不佳已在研討由公所補助自辦。(記者郭孟聰攝)
滿州鄉代會及公所視察滿州國小午餐發現菜色及營養不佳已在研討由公所補助自辦。(記者郭孟聰攝)
【記者郭孟聰恆春報導】滿州鄉公所及鄉代會,深感該鄉學童營養不良,造成成長慢速矮小,因此視察該鄉小學營養午餐菜色情形,昨日由滿州鄉代會主席莊期文、代表徐振章及鄉公所鍾課長等人,到滿州國小察看菜素,還有前日接獲學生家長反映,指孩子午餐會有「冷冰冰」情況,果然發現保溫不足問題。

莊期文說,滿州鄉屬於偏遠地區,要顧請廚工有困難,只好由恆春外送午餐,但供應桶餐的廠商,離滿州鄉有二十多公里遠,從煮好送到學校後,還要等到學生開動大概超過一小時,在冬天天氣冷,飯菜就會明顯偏冷,經像廠商反映,目前廠商將載運順序調整,冷菜問題暫時解決。

代表徐振章表示,現在滿州鄉公所每月補助學生七百元午餐費,但是視察後發現送桶餐的菜色及量不佳,可能無法讓小朋友吃到飽、吃到營養,所以他將提案希望鄉公所能補助滿州國小來顧請廚
工,由學校自辦午餐,這樣學生才可以吃到豐盛又營養的午餐,還可有吃到在地的有機蔬菜及牧草米,才能讓滿州的孩童有強魄的體力。

滿州國小校方人員表示,除了山區長樂國小自辦午餐,永港、滿州國小及滿州國中都依賴廠商外送桶餐,但菜色及保溫都不理想,滿州國小確實考慮聘廚工自辦午餐,從根源解決午餐營養及「冷冰冰」問題。



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