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高雄85大樓君鴻國際酒店推開運年菜外帶

高雄85大樓君鴻國際酒店推開運年菜外帶
【記者劉曉明 /高雄報導】 農曆春節腳步將近,高雄各大飯店圍爐宴幾乎已被預訂一空,君鴻國際酒店五星主廚特 別打造澎湃年菜外帶組合,預購日期自即日起至1月29日止,1月17日前更享新春早鳥優 惠,訂購9,880元年菜組合可享早鳥價8,888元,單點年菜則可享9折優惠。

「君鴻開運年菜」針對小家庭過年需求,規劃六人份六道精緻中式團圓年菜組合,每套 售價價9,880元,包含主廚精湛功夫冷盤「金華滿彩堂」、代表年年有餘昌隆昌盛的「 彩虹鮮白鯧」、工法繁複的「鳳眼穿玉翅」、焦香軟嫩的「富貴豬滿園」、清甜可口的 「御品田園鮑」及主廚細火慢燉6小時的「魚翅佛跳牆」,六道年菜皆可單點預購,價 格880元至2,980元,讓民眾用最實惠的價格享用五星級料理過好年。

年除推出往年銷售冠軍的「魚翅佛跳牆」外,君鴻酒店香港行政總主廚許銳祥更拿出 煲湯絕活,首度推出港式上等煲湯「君鴻鮑參一品鍋」,特選鮑魚、烏參、魚翅、花菇 、烏骨雞、金華火腿、人蔘文火熬煮8小時,湯色帶有淡淡的金黃光澤,質地濃厚卻不 膩口,每一口都嚐的到所有食材的鮮美香氣,兩道湯品皆展露主廚深厚的料理功夫,最 適合用來溫暖全家大小圍爐的幸福時光。

君鴻酒店還準備了「食來運轉」年節禮盒,每盒1,180元,內含台式及粵式XO醬各一罐 ,分別以東港櫻花蝦及進口干貝做基底,香氣十足散發濃郁海味,微辣口感是佐飯拌麵 最佳選擇,代表年年高升的松子年糕,以天然紅糖製作甘甜不膩口,紅色外觀更增添喜 氣,送禮自用兩相宜,1月20日前訂購可享9折優惠。年菜訂購專線:07-566-1177~8、 年節禮盒訂購專線:07-566-1149。



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