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日本「王將餃子」台灣2號直營店高雄漢神百貨開幕

日本「王將餃子」台灣2號直營店高雄漢神百貨開幕
【記者劉曉明 /高雄報導】 在日本一天可賣出二百萬個煎餃的「王將餃子」,其台灣二號店於二十二日在高雄漢神 百貨地下美食街開幕,王將餃子日籍社長也專程來台為自家煎餃做宣傳。王將餃子表示 將以直營店的方式經營,並保持與日本相同的嚴格標準,持續為顧客提供安心、安全而 且美味的「日式中華料理」。

「王將餃子」表示,台灣一號店於今年四月在高雄漢神巨蛋店開幕後,受到許多顧客的 喜愛,五月份的銷售金額比預期目標還要高出二點六倍,順利取得一個好的開始。現在 光是一號店最高紀錄,每天便可賣出五千個招牌餃子。

為了在餃子的主場─台灣提供「當作配菜食用的日式餃子」,王將餃子事先一再進行研 究,一邊了解台灣顧客的喜好,一邊也提出日本吃餃子的方式不斷進行調整。努力的結 果,白飯與餃子搭成套餐的餃子套餐便成為店內受歡迎的人氣餐點。  

王將餃子」二號店以美食街內設店舖的形態展店,不僅店鋪內設有三十二席次外,美 食街也附設許多座位,提供任何時刻都能品嘗到王將煎餃。此次也不忘引進王將所堅持 的「透明廚房」,顧客可親眼觀看每道食材的處理過程,享受安心且安全的用餐經驗。 



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