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嘉市衛生局舉辦食安小學堂‧年終大會考

嘉市衛生局舉辦「食安小學堂‧年終大會考」。(記者黃昭博翻攝)
嘉市衛生局舉辦「食安小學堂‧年終大會考」。(記者黃昭博翻攝)
【記者黃昭博嘉義報導】嘉義市衛生局舉辦「食安小學堂‧年終大會考」,(24)日在中央廣場舉行,由精彩的川劇變臉與食安魔術表演後,市長涂醒哲敲響大鑼,與眾位貴賓一同宣布食安大會考正式開始。民眾闖關集章,即可兌換食安大使「桃麻吉」限量年曆,提供聖誕許願卡、桃麻吉聖誕老公公快閃送耶誕餅乾,現場還有糕餅美食巡禮,由符合「食品良好規範準則(GHP)」的8家在地糕餅業者設攤,讓民眾安心呷,更充實食安知識。

「找回食安信心! 食品安全、食品安心應雙管齊下,讓市民由對食品的食品安全轉化為食品安心」。涂市長表示,嘉義市為「建構食安首都」,以「除弊興利」為策略,衛生局「不定期、不定時、不定點」機動性突擊檢查,也創下重大食安檢舉獎金全國最高75%、制定嘉義市食品安全管理自治條例。

衛生局食品衛生科張育彰
科長表示,去(105)年全國首創「食安在嘉手冊」,每季手冊內容結合台灣重要時節,並為特殊族群量身打造,發行了6本貼近市民生活的食安手冊,包含「端午夏季飲品專刊、冬季火鍋專刊、火雞肉飯專書、清明兒童節專刊、認識食品廣告及熟齡健康食譜」等,透過活動呈現食安成果,讓市民對嘉義市「建構食安首都」更有信心。



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2017年12月25日 大字 標準 小字
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