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106年度的高雄市國產龍眼蜂蜜評鑑 20名蜂農獲獎

 106年度的高雄市國產龍眼蜂蜜評鑑 20名蜂農獲獎
【記者林常雄/高雄報導】   今年度高雄市參加評鑑的國產龍眼蜂蜜,抗生素檢驗與農藥殘留檢驗皆全數過關。共計20名蜂農獲獎,6名特等獎、14名頭等獎。高雄市農業局表示,往常高雄市蜂蜜年產量約有1,500~1,600公噸,今年只有約往常的2~3成產量,主要受到氣候變遷雨水少、暖冬使得荔枝、龍眼開花所需要的低溫時數不足及各蜜源花的開花期混亂等因素影響,使得蜂農採蜜困難且收成量少。      

近幾年,蜂蜜產量年年急遽縮減,在炎炎夏日,來杯清涼酸甜的蜂蜜檸檬水,更顯珍貴了!想要一嚐高雄市國產龍眼蜂蜜,可得保握這一年一度的機會,以免向隅嚕!      

為維持高雄市國產龍眼蜂蜜的高品質,農業局於5月初就開始辦理本市國產龍眼蜂蜜評鑑,今年受到產量縮減的影響,報名參加評鑑的蜂蜜數量約只有往年的一半
,估計評鑑蜜產量不超過9,500瓶,每瓶600公克。經初、複評兩階段,通過CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測,並就色澤、香氣、口感、純度等條件,嚴格評鑑,今年度共有阿蓮、岡山、橋頭、田寮、大樹、內門、杉林等7區農會產銷班員參加評鑑,在上述的品質檢測部分皆全數通過檢驗,可見在大自然天候嚴峻致蜂蜜收成銳減的條件下,農業局、各農會及蜂農們仍用心經營,希冀帶給消費者吃得安心、放心的蜂產品。      

今年度獲選的高雄首選評鑑蜜將於9月2、3日大崗山龍眼蜂蜜文化節登場,從上午九點開始至下午五點,在大崗山風景區如意公園,歡迎民眾到場選購。高雄首選評鑑蜜自即日起開放預購嚕,歡迎民眾洽詢阿蓮、岡山、田寮、大樹、內門、橋頭及杉林7區農會。



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