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分署長姚志旺關切蓮霧產業 訪視枋寮農民


2018年12月19日 大字 標準 小字
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圖說:分署長姚志旺關切蓮霧產業,至枋寮訪視農友江雙進,對生產的蓮霧品質豎起大拇指稱讚。(圖:農糧署提供)
圖說:分署長姚志旺關切蓮霧產業,至枋寮訪視農友江雙進,對生產的蓮霧品質豎起大拇指稱讚。(圖:農糧署提供)
30餘年經驗蓮霧農江雙進 拍賣價每公斤高達200元

【記者簡政昌枋寮報導】枋寮蓮霧果實碩大、色澤紅潤、香甜清脆聞名各界,農糧署分署長姚志旺關切蓮霧產業,專程到枋寮訪視65歲農友江雙進,近期收採的蓮霧送到拍賣市場,受到各盤商搶購。

分署長姚志旺表示,高屏蓮霧開始少量上市,枋寮是蓮霧重要產地,因管理技術門檻高,有些農民砍除蓮霧樹改種芒果、芭樂,但65歲農友江雙進(0938565286)不能忘情堅持生產蓮霧。

江雙進指出,今年氣候平順讓蓮霧在適當環境下成長,從11月中旬開始收採,為節省人工分成8批摧花,目前生產的蓮霧果實碩大、色澤紅潤、香甜清脆,預計收到5、6月,拍賣曾創下每公斤200元高價。

由於蓮霧管理技術高,往往小失手可能就全軍覆沒,只有老手繼續撐住蓮霧,剛進入農業的年
輕人大多不敢嘗試,蓮霧經過處理可以提早開花,平常肥培管理及施藥都需按步驟,難怪江農友超過30年的蓮霧老樹,每年此時依然展花結果,每棵樹可結果200多串。

江雙進的蓮霧運到集貨場分級包裝,也在馬路旁搭棚子販賣,提供來往遊客直接購買最新鮮的蓮霧,不過,主要還是透過農會運銷到市場拍賣;江雙進不能忘懷蓮霧,面積雖減少但保有高品質,在枋寮地區產期最早,12月中進入盛產期,分批摧花、分批收採減少人力,也讓蓮霧品質更高。



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