壹凸新聞
新聞內容 新聞應用:如果您需要將本篇報導收錄至您的網頁,或是其他應用,請按此
新聞應用或收錄至您的網頁敬請保留最下方新聞來源和原發佈網址說明
e2 壹凸新聞首頁

阿里山茶葉生產合作社春季優良茶頒獎暨展售會

前農委會副主委翁章梁頒獎表揚春季優良茶特等獎陳瑞璨。(記者黃昭博攝)
前農委會副主委翁章梁頒獎表揚春季優良茶特等獎陳瑞璨。(記者黃昭博攝)
【記者黃昭博嘉義報導】 阿里山茶葉生產合作社2018春季優良茶競賽成績揭曉,比賽頒獎暨展售會於(26)日上午10點在嘉義市中央廣場盛大舉行,由理事主席林育丞主持頒獎儀式,特等獎由陳瑞璨奪得;頭等一獎由林東翰;頭等獎得主包括現代茶業葉翠娥及于傳龍獲得雙頭等獎、十三製茶王俊傑、邱培坤等6名;金質獎中興製茶所李健誠等15名,得獎茶農接受頒發木匾表揚。前嘉義市長黃敏惠、前農委會副主委翁章梁等到場為得獎茶農道賀。

林育丞理事主席表示,2018年阿里山茶葉生產合作社春季優良茶競賽,共有148點參賽,點數較去年減少40點,入圍比例達到50.67%。茶業改良場魚池分場長黃正宗評審指出,本年度淘汰茶樣常見缺點為烘焙溫度過高,產生火味,使高山茶之清香特色無法呈現,或乾燥度不足,導致香氣及滋味較為
悶雜;以及茶菁攪拌及揉捻不足造成茶湯滋味淡薄之狀況,亦有少部分淘汰茶樣因發酵度不足,因而產生臭菁味,澀味等,經評審後入圍之茶樣品質均達到春茶之優良水準。

評比結果分為特等獎、頭等獎、金質獎及優良獎。特等獎由陳瑞璨先生奪得;頭等一獎由林東翰先生;頭等獎得主包括現代茶業葉翠娥女士及于傳龍先生獲得雙頭等獎、十三製茶王俊傑先生、邱培坤先生等人6名;金質獎中興製茶所李健誠等15名;優良獎有王文雄52名,本年度特等獎發酵度及烘焙適中,能充分顯現清香型高山春茶之韻味,茶樣外觀勻整,色澤墨綠,水色金黃澄清透亮,茶湯香氣悠揚馥郁帶花香,滋味甘甜圓滑,飽滿富活性。

理事主席林育丞強調,為堅持安全和品質,恪守「一山一韻一氣味」的自我要求,在運用高超製茶技術生產品質極佳茶葉外,近來並配合農委會實施「台灣農產品生產追溯條碼( QR-code)制度」,消費者信賴感更為提升。而所有得獎茶葉均通過嚴格農藥殘留檢驗,安全與品質絕無問題。

為吸引更多愛茶民眾認識真正的阿里山高山茶,「阿里山茶葉生產合作社」5月26日上午在嘉義市中央廣場舉行的春茶比賽頒獎和展售會,專程邀請大同技術學院茶文化與事業經營系同學,在現場擺設茶席為民眾泡好茶,以產學合作模式出擊,行銷推展台灣茶道文化。



→找不到其他相關新聞,提供可能相關新聞參考:
本篇新聞未設定關鍵字,由系統自動選取更多相關新聞
2018台灣部落觀光嘉年華 連續三天於日月潭向山遊客中心舉行 {南投}
耐斯王子大飯店再度蟬聯五星級殊榮 {嘉義}
耐斯王子大飯店舉辦民俗月婚禮饗宴 {}
阿里山林業鐵路珍愛之旅情人節首航 {嘉義}
浪漫婚禮體驗日等著您來體驗浪漫品嘗幸福 {嘉義}
為籌毒品費變裝竊投幣機 老祖母淚流滿面 {屏東}
政治人物吃水果都是作秀!農民要的是銷售管道!{屏東}
相 關 新 聞 提 要


2018年05月27日 大字 標準 小字
阅读简体中文版 註記本篇新聞
行動裝置閱讀本篇新聞
本篇新聞未設定關鍵字,由系統自動選取相關
2018台灣部落觀光嘉年華 連續三天於日月潭向山遊客中心舉行 {南投}
耐斯王子大飯店再度蟬聯五星級殊榮 {嘉義}
耐斯王子大飯店舉辦民俗月婚禮饗宴 {}
阿里山林業鐵路珍愛之旅情人節首航 {嘉義}
浪漫婚禮體驗日等著您來體驗浪漫品嘗幸福 {嘉義}
阿里山林業鐵路及文化資產管理處成立揭牌{嘉義}


時 間 相 近 5 則 新 聞 提 要
枋山夏豔愛文芒果節好吃好康好禮多 {屏東}
阿來碗粿中埔交流道旗鑑店正式開幕 {嘉義}
【農饗農享.高雄農族爭霸】農頭名單揭曉.誰與爭鋒 {高雄}
147家高雄下酒菜大車拼網路人氣王票選結果出爐 {高雄}
高市原民部落大學「原」氣女力座談 鼓勵原民女性實踐自我 {高雄}
本篇文章其他圖片參考
未找到其他圖片

屏東新聞 | 六堆客家文化園區 | 三伏貼 | 健康食品頻道 | 壹凸正妹頻道 | 劉曉明 | 壹凸為快 | 環保回收愛地球| 阿猴新聞網 |輿論是最後的解決方法 | 焦恩恿 | 李舜田 |
壹凸警報 | 務局 | 醫藥小百科 | 約會看星座 孟聰 | | 鹽埔鄉張平和 | | 常雄 | | 秀瓊 | | | | 黃昭博 |謝新鈕 |壹凸為快 | 醫療/保健 環保/節能| 生活/教育| 交通/旅遊| 政治/議會| 警政/軍聞| 社會/法律| 影劇/藝文| 體育/運動| 商業/財經|
top