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信義鄉玉山高海拔春季優良茶評鑑競賽結果出爐囉


2018年06月05日 大字 標準 小字
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玉山高海拔春季優良茶評鑑競賽的比賽茶。
玉山高海拔春季優良茶評鑑競賽的比賽茶。
記者謝新鈕/信義報導

信義鄉107年度玉山高海拔春季優良茶評鑑競賽結果出爐囉!特等獎品質極佳,其茶葉特色,外觀勻整墨綠、水色蜜黃澄清明亮、香氣具幽雅花香、乾燥度調整適宜、茶湯滋味甘醇圓潤、入口甜郁富活性。

信義鄉107年度玉山高海拔春季優良茶評鑑競賽,今年茶葉因氣候因素大量減產,送件數較去年同期少,參賽共200件,得獎比例為20%。

茶業改良場評審邱垂豐、黃正宗、蔡政信表示,本次(107年)信義農會春季優良茶競賽,整體而言品質有所提升,評比結果為:特等獎、頭等獎、貳等獎、參等獎、五梅獎及三梅獎。特等獎為黃名江先生獲得、頭等壹獎為黃加棟、頭等貳獎為黃名江、頭等獎分別有李宗璟等5名、貳等獎13名、參等獎17名、五梅獎27名、三梅獎49名及淘汰86名(43%),特等獎之茶葉特色,其
外觀勻整墨綠、水色蜜黃澄清明亮、香氣具幽雅花香、乾燥度調整適宜、茶湯滋味甘醇圓潤、入口甜郁富活性。



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