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冬瓜物美價廉營養高


2019年01月02日 大字 標準 小字
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圖說:南州農友羅仕海田裡冬瓜結實累累,一般人口中的「矮冬瓜」,其實是瓜類中的巨人令人惻目。(許東宇翻攝)
圖說:南州農友羅仕海田裡冬瓜結實累累,一般人口中的「矮冬瓜」,其實是瓜類中的巨人令人惻目。(許東宇翻攝)
【記者許東宇屏東報導】一般人稱體型矮胖為「矮冬瓜」,但冬瓜卻是所有瓜類中體型最碩大的蔓性藤類植物,南州農友羅仕海利用冬裡作種4公頃冬瓜,正值採收季節,因為「體型龐大」引起路人側目。

以前在裡作都種紅豆的羅仕海今年改種冬瓜,他說,砂質土壤排水良好,最適合冬瓜生長,10月中種、12月中後就結成一大條像小孩高的冬瓜,一株瓜藤只能結1-2粒,冬瓜生長速度快,一眠大一吋,速度跟吹氣球一樣快,尤其是大片葉面掩護下,不仔細看還真不曉得一條長長的冬瓜正躺臥在瓜園內。

一粒冬瓜重達30斤以上,有時達50斤比一個人體重還重,長達一公尺以上,以鮮食為主,加工成冬瓜糖、冬瓜茶是耳熟能詳的飲料,而冬瓜耐貯藏條件好的話可放上3個月不會變壞。

已有近10年沒種冬瓜的羅仕海,寶刀未老,一種就種出高品質冬瓜,歡迎消費者參
觀,物美價廉營養價值高是國人最愛。



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