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高市府農業教育跨局合作 攜手推動食農教育


2019年01月06日 大字 標準 小字
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高市府農業教育跨局合作   攜手推動食農教育
【記者林常雄/高雄報導】   為讓高雄市學童認識高雄在地農業與特色,高雄市政府農業局與正興國小、前鎮國小及舊城國小合作辦理一系列食農教育教案設計與教學,為能延續高雄市政府食農教育推展的成果,農業局與教育局也攜手合作,在正興國小、前鎮國小及舊城國小三校校長及眾人的見證下,簽定合作意向書,期許未來由三校作為模範擴及全市,讓高雄市食農教育遍地開花。      

農業局107年度依其三校課程需求及校內場域資源,各自提出食農教育場域建置建議及協助,並導入易於管理、安全適合國小學童操作的蔬菜種植箱。協助正興國小,以蔬菜種植箱改造現有校田,對於前鎮國小新建一塊校田導入蔬菜種植箱外,搭配課程建造友善雞舍基地,培養學童對於動物負責任的照顧與習慣,而舊城國小則是媒介至鄰近之高雄物產館蓮潭旗艦店以mini農田作為
學童農事操作課程場域。三校總計發展4套食農教育課程,課程時數達90小時,且經由長期農事課程場域,讓學生體會食材得來不易、愛惜食物、學會簡易料理技巧,並支持在地食材。      

為讓參與食農教育學校家長及市民更加了解教案設計以及教學過程,於6日上午9時30開始假高雄物產館蓮潭旗艦店前廣場,辦理高雄市食農教育成果發表暨頒獎典禮活動,成果靜態展示各校食農教育課程海報、使用的教材與繪本,並將發展課程內容轉換為開幕的蔬果香蕉舞表演與動態闖關活動。      

前鎮國小幼兒園學童穿著蔬果香蕉服裝,跳起可愛的香蕉舞揭開序幕,由農業局王副局長正一及教育局鍾科長毓英頒發獎狀給予三校食農教育課程表現優異的學生,鼓勵其勤學作為同學的表率。為使參加的民眾瞭解食農教育,安排動態式體驗闖關活動,邀請舊城國小學童分享於高雄物產館mini農田栽種心得與導覽、蘿蔔絲餅料理示範與限量試吃;正興國小蔬果大風吹拼盤小遊戲、醃蘿蔔試吃體驗;前鎮國小開發之高雄市在地食材摺紙遊戲體驗及太陽能鍋具展示說明等精彩活動內容,由學童與民眾分享趣味性及富教育意義的食農教育,同時也讓參與的家長了解孩子在學校學習的課程,達到寓教於樂的效果。   



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