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台南韓國魚PK高雄韓國魚韓國魚之父挑大師KO完勝


2019年01月09日 大字 標準 小字
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 台南韓國魚PK高雄韓國魚,韓國魚之父挑大師KO完勝,與高雄市大統集團科長蔡文秀合影。(記者杜龍一攝)
台南韓國魚PK高雄韓國魚,韓國魚之父挑大師KO完勝,與高雄市大統集團科長蔡文秀合影。(記者杜龍一攝)
【記者杜龍一/南市報導】台南韓國魚大戰高雄韓國魚,此魚非彼瑜,指的是和高雄市長韓國瑜,前兩個字同音同字,後面字同音不同字,加上高雄旗津名產改名,市面銷售的小魚乾,也叫韓國魚,一語雙關的關係,一次打兩個, 台南完勝。 挑大師一出手,直接把高雄韓國魚乾,熬製成醬汁,在細火慢熬24小時的茫茫大海中翻滾,一拳KO,成了台南韓國魚美味的醬汁。

台南特產韓國魚,是由星際美食廠的智慧食材發明家,挑大師廖盛芳發明。使用台南學甲、七股、北門區盛產養殖的虱目魚,虱 目魚皮肉螺旋捲覆虱目魚清肉, 形成一字型魚身,外層帶有魚皮,純虱目魚肉的變形金剛。虱目魚,古稱國姓魚,搶搭韓流,故取名韓國魚。無骨無刺無障礙享受,產業進化2.0最進步的魚。 取食容易,適合於各種烹調不鬆脫,智慧的美食。虱目魚皮肉環覆虱目魚丸,吃得到
虱目魚肉的鮮美,同時也能吃得到魚丸的Q彈。外圍 黑魚皮如髮絲,內層白色魚丸如禿,真材實料,貨真價實,一口兩吃,張口如月亮,韓市長口號,禿子跟著月亮走。在挑大師手中,變化出40道韓國魚料理食譜,首創韓國魚市長宴,台灣史上第一人,而被尊稱為韓國魚之父,創造發明者的意思。為了推廣優質韓國魚、禿子跟著月亮走,走入基層,直接與民眾面對面接地氣,開發DUDUHO 炙燒韓國魚第一攤,讓大多數人也能輕易品嚐到,108年元月9日,在台南市民生路與國華街路口,展攤販售。前100名臉書按讚分享,免費招待韓國魚一串,活動期間,買兩串送一串,回饋消費者。吸引了高雄大樂購物中心,採購課長蔡文秀特來取經。慕名而來,早已大排長龍的顧客,聞到了炙燒的香氣,全迫不及待伸長脖子張望,看著一串接一串,大啖韓國魚, 個個吃的津津有味,似乎都成了台南特產,韓國魚的代言人。一開攤就一炮而紅,博得好名聲。提振了漁民的養殖利基,活絡了加工產業,創造了人類的新口福,台南韓國魚PK高雄韓國魚,挑大師完勝,點亮新商機!



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