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鄧師傅餐飲事業真空年菜神還原


2019年01月11日 大字 標準 小字
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圖說:鄧師傅餐飲事業執行長鄧至佑(左)與廚藝總監鄧至廷推出功夫年菜。(記者廖銘瑞攝)
圖說:鄧師傅餐飲事業執行長鄧至佑(左)與廚藝總監鄧至廷推出功夫年菜。(記者廖銘瑞攝)
創意美味輕鬆嚐

【記者廖銘瑞報導】拚經濟-過好年,高雄市知名老字號鄧師傅功夫菜,端出滿滿費時費工手路菜,從經典名菜至宮廷甜品應有盡有,要讓您輕鬆回家辦桌,滿滿豐盛佳餚,澎湃好料輕鬆呷,滿足全家人的味蕾!

您還在擔心年菜復熱後會走鐘? 鄧師傅功夫年菜使用檢驗合格食品級真空袋鎖住美味,冷凍宅配到家,隨箱附有復熱說明,透過簡單創意與擺盤DIY,料理出用料質精、做工繁複的年菜,讓急凍年菜復熱神還原,跟現做一樣好吃。為了要讓更多民眾實際了解功夫年菜的好吃秘辛,再次於臺北、高雄辦理多場『VIP年菜教學嚐鮮會』,更第一次與夢時代購物中心合作邀請60餘位貴賓,透過展演正確復熱料理年菜、創意擺盤呈現及現場試吃,讓民眾在家也能輕鬆、簡單享受飯店級年菜。

除了老顧客熟知的功夫年菜外,今
年更開發『鮑魚烏參佛跳牆』嚴選頂級鮑魚、烏參加入老母雞湯燜燉,料豐湯鮮;『黃金鯧芋香米粉』特選生產履歷黃金鯧,搭配鮮潤響螺、虎牌優質細粉、九層塔手工丸子等,是老饕最愛的古早味;『荷葉排骨飯』將招牌滷排骨融入粽香糯米飯內,用料實在,口感豐富;『蔥燒元蹄』選用無毒、無藥物飼育臺灣松香豬蹄膀慢火細燉,皮色嫣紅圓潤,象徵一團和氣圓滿,還有最適合長輩養身新年限定款『人參燉銀耳』甜品等,50餘款功夫年菜,道道經典,都是您闔家圍爐必備團圓菜餚!

鄧師傅功夫年菜均通過國際標準食品安全檢驗合格,不論是國產或是進口使用食材,來源清楚且有檢驗證明,以嚴格的要求標準,守護您的健康,讓您「食」在安心。

今年適逢鄧師傅35週年紀念,一路秉持「餐飲工作是良心與道德之事業」的堅持與初衷,更以身為「顧客自家的後廚房」為榮,不論自用或送禮,鄧師傅貼心地提供您選購年菜,品項、數量自由搭配,兼顧美味且經濟實惠,至1月28日前訂購功夫年菜,超值優惠,數量有限,讓鄧師傅陪您闔家過好年。



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