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黃俊豪任職果菜市場 了解蔬果安全重要性


2019年12月16日 大字 標準 小字
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圖說:分署長姚志旺肯定黃俊豪重視蔬果安全,鼓勵農友種出高品質與安全的農產。(圖:農糧署提供)
圖說:分署長姚志旺肯定黃俊豪重視蔬果安全,鼓勵農友種出高品質與安全的農產。(圖:農糧署提供)
分署長姚志旺肯定重視食安 鼓勵農友種安全高品質農產

【記者簡政昌屏東報導】原在果菜市場擔任拍賣員的屏東市農友黃俊豪,深刻了解蔬果食安的重要性,去年辭去果菜市場工作返鄉務農,種植辣椒、茄子,為確保食品安全申請產銷履歷驗證,以達保障消費者食安目標。

42歲黃俊豪(0935009412)在果菜市場上班20年,當過理貨、管理、拍賣員,自幼生長在務農的家庭,上班之餘也會幫忙父母親農耕,因工作關係對蔬果安全特別重視,辭去果菜市場工作返家,租用種苦瓜的2分地網室改種辣椒,茄子則種3.5分地,他指種辣椒、茄子雖不難,但肥培管理及病蟲害防治相當重要。

農糧署分署長姚志旺表示,黃俊豪相當用心務農,經常請教農改場專家,將農田做成高畦以利排水,避免下大雨造成蟲害、菌害,由於網室栽種缺乏授粉媒介,於是養蜜蜂授粉,全心管理之下讓整個農園一片翠綠,掛著如星條的綠色辣椒,待轉紅時就能採收。

黃俊豪每星期收採2至3次,一次約200到300公斤,因種植有了心得,以早上收採較佳,之後分級冷藏送到量販通路價格穩定,較差的次級品自製辣椒醬。

姚分署長肯定黃俊豪重視蔬果安全的重要性,鼓勵農友種出高品質和安全的農產品,現在當農夫更以身作則,種辣椒、茄子與上班的壓力少了很多,自認是一位快樂的農夫。



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