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最早荔枝上市新品「豔荔」有戀愛滋味


2019年03月06日 大字 標準 小字
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高樹鄭盈琅農民精心栽培7年,最早的荔枝台農六號「豔荔」新鮮上市。(記者陳宗傑攝)
高樹鄭盈琅農民精心栽培7年,最早的荔枝台農六號「豔荔」新鮮上市。(記者陳宗傑攝)
【記者陳宗傑高樹報導】最早的荔枝台農6號「豔荔」新鮮上市,比玉荷包早快1-2個月,黃金比例酸甜口感,入口微酸,咬下後果肉甜美,超高維他命C,一口咬下有戀愛感覺,高樹鄭盈琅農民精心栽培7年,今年產量穩定,即將採收,想嘗鮮的民眾要把握。

農糧署改良的豔荔品種產期早,開花受高溫影響小,鄭盈琅指出,「豔荔」是產期最早的荔枝,每年3月份就開始上市,產期可以到母親節。他說,豔荔花芽分化溫度只要22度就能開花,比玉荷包或黑葉要低溫16度才會開花更有競爭力,今年暖冬影響溫度較高,全台許多玉荷包或黑葉都面臨低溫不足無法開花,但「豔荔」卻能一枝獨秀,獨占市場鰲頭,目前已有零星採收。

農糧署南區分署分署長姚志旺表示,「豔荔」荔枝是鳳山試驗所鄧永興博士研發的新品種,鄭盈琅農友於7年前邀集大樹32班取得權利,在
高雄及屏東都有種植。今年讓民眾可以從3月份吃豔荔,5月份吃到玉荷包,緊接黑葉、糯米荔枝上市,產期錯開,整整半年都是荔枝市場。

鄭盈琅農友說出種植豔荔荔枝的心路歷程,當初會到高樹種豔荔,是因為原本旗山有3分多地的玉荷包,因興建道路被徵收,轉而到高樹購地3公頃栽種,經過6年來的種植經驗與研究,雖遇到不少困難及挫折,也曾想放棄,但最後仍選擇和班員一起努力,研究如何修剪及肥培管理,直到前年才少量結果,去年和今年產量增加不少,讓他信心大增。豔荔含有很高的維他命C,吃起來酸甜酸甜,像是戀愛中的情人,令人刻骨銘心難以忘懷,也是自己鍾情豔荔的初衷。



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豔荔含有很高的維他命C,吃起來酸甜酸甜,像是戀愛中的情人。(記者陳宗傑攝)

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