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百香果受大眾喜愛 高雄場發表春季栽培技術


2019年03月08日 大字 標準 小字
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圖說:百香果含有多種對人體健康的營養元素,高雄農改場示範園生長令人垂涎的百香果。(圖:高雄場提供)
圖說:百香果含有多種對人體健康的營養元素,高雄農改場示範園生長令人垂涎的百香果。(圖:高雄場提供)
2至6月供應春季果錯開南投產季 提供高屏農作產業新利基

【記者簡政昌屏東報導】百香果除香氣四溢外,擁有許多有益人體健康的營養元素,高雄農改場有感鮮食百香果廣受消費大眾喜愛,為提升百香果品質並延長產期,利用南臺灣冬季溫暖、少雨的天候優勢,開發早收栽培技術,加上產期調節技術,可在2至6月供應春季果,與南投主產區7至翌年1月的產期錯開,有效提供產業新利基。

高雄場研發錯開產季的春收百香果,3月12日於場區農業推廣大樓舉辦「高屏地區春季早收百香果栽培觀摩會」,內容包含技術講習及田間觀摩,歡迎有興趣農友參加。

場長戴順發指出,臺灣百香果栽培面積約682公頃,7成產於南投埔里地區,而南投主要供貨時間於每年7至翌年1月;高雄場運用高屏冬季較中部溫暖,研發利用設施及燈照調節產期,可於2月生產早春百香果,產期延至6月,正好填補南投主產區的空窗期。

高屏冬季少雨果實較不易感染疫病,搭配防蟲設施栽培大幅減少蟲害侵擾,加上非颱風季節生產,避免風害及雨害造成的災損,因此,高屏具備穩定生產優質早春百香果的獨天獨厚條件,若以相關技術投入與知識傳遞,有機會成為南臺灣新興農作產業。

戴場長說明,近年高屏部分苦瓜農友嗅到百香果的商機,利用現有苦瓜網室及棚架投入種植,因管理及採收較苦瓜省工且病蟲害少,容易達成友善耕作及少農藥的生產目標;但農友於栽培上有諸多技術諮詢的需求,包括適當定植時期、理蔓方式、溫網室種植注意事項等,為此,高雄場規劃3月12日上午9時30分,在場區農業推廣大樓辦「百香果栽培觀摩會」,詳細介紹栽培生育特性、栽培模式及產期調節,並至示範園解說整枝、理蔓等技術供農友參考。

農委會正推動設施型農業5年計畫,預計推動2000公頃強固型溫網室生產各式蔬果,相信百香果可提供農友溫網室栽培更多元選擇,有關百香果生產技術諮詢,歡迎高屏農友洽高雄場果樹研究室(08-7746740)。



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圖說:春季百香果栽培觀摩會,高雄場將於示範園解說整枝、理蔓技術。(圖:高雄場提供)

圖說:春季百香果栽培觀摩會,高雄場將於示範園解說整枝、理蔓技術。(圖:高雄場提供)

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