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江原道韓國餐館 吃的藝術、吃得有意思!


2019年03月14日 大字 標準 小字
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圖說:一道道韓國新鮮美食色香味十足,令人不禁垂涎。(記者簡政昌攝)
圖說:一道道韓國新鮮美食色香味十足,令人不禁垂涎。(記者簡政昌攝)
徐月櫻專業藥劑師把關食安 吃得安心、吃得養身 韓服、自助廚房供體驗

【記者簡政昌屏東報導】吃的藝術、吃得有意思!藥劑師徐月櫻跨行餐飲界,以藥師專業為食安把關,完全天然食材提供消費者吃得安心、吃得養身,跨行餐飲15年由泰式料理到吹「韓風」,免費韓服、自助廚房供消費者體驗,足以讓您吃得有意思、更有藝術。

近年來台灣哈韓風成為趨勢,每年有百萬民眾到韓國旅遊、品嘗傳統料理,藥劑師徐月櫻嫁給大廚,受丈夫的廚房美食影響,一頭栽進餐飲領域長達15年,之前經營泰式料理,受到「韓風」、「韓流」影響,專程到韓國學習道地的韓式料理引進屏東,在屏東市打響「江原道韓國館」美食。

徐月櫻表示,江原道除料理韓式餐飲特色外,餐廳內佈置充滿韓國風,為讓顧客有更豐富、有趣的用餐環境與體驗,自3月15日起只要到餐廳
用餐,就可免費體驗傳統韓服裝扮,再搭配道具及場景,讓用餐時不僅可吃到美味的韓式烤肉,還可穿上傳統韓國服裝體驗朝鮮民族的扮相。

徐藥劑師指出,韓國服裝原釘掛在店內牆上作為裝飾,許多消費者用餐時不斷反映,韓國服裝如可以穿在身上一定更好玩,餐廳因此順應「民意」,讓消費者嘗到好吃的韓式料理,還有免費特色的韓服拍照。

江原道餐廳提供吃到飽的韓式烤肉服務,還有部隊鍋、辣炒雞排、海鮮煎餅,最酷的是自助廚房,消費者可體驗自己做韓式炸醬麵,自己就像韓劇的男女主角在廚房做美食,另還有韓式泡菜、醃製蘿蔔等新鮮食材,口感與飛到韓國品嘗完全一樣。

江原道有14套韓國傳統的宮廷禮服,是古代宮廷宴會所穿的禮服,依據禮服上繡花、植物、動物圖案及洋緞區別身份地位,分別有女性6套、男性2套、男童一套、女童5套,未來還會繼續增加服裝,另有扇子、燈籠等道具,可讓用餐的消費者免費盡情體驗與享受。



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圖說:品嘗美食還體驗韓國傳統服飾,江原道韓國館在屏東吹起韓風。(記者簡政昌攝)

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