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高雄4月瓊瑤小說月 書名入菜推出「瓊瑤宴」及「瓊瑤房」


2019年03月20日 大字 標準 小字
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高雄4月瓊瑤小說月 書名入菜推出「瓊瑤宴」及「瓊瑤房」
【記者劉曉明 /高雄報導】 高雄市政府觀光局愛情產業鏈活動一波接一波,繼公布高雄10處婚紗拍攝景點活動後, 四月主題是瓊瑤小說月,並將推出「瓊瑤宴」,席開50桌,由高雄在地的餐飲業者漢來 美食結合瓊瑤文學作品,以作品書名入菜,推出8道菜餚,「瓊瑤宴」20日在漢來飯店 首度公開亮相。

觀光局長潘恒旭表示,高雄愛情產業鏈總顧問瓊瑤在高雄寫出了三部膾炙人口的小說「 窗外」、「煙雨濛濛」及「幾度夕陽紅」,與高雄有非常深的緣分,高雄是瓊瑤的寫作 故鄉,因此這次由高雄在地餐飲業者「漢來美食」發揮巧思,推出「煙雨濛濛六個夢」 、「煙鎖重樓兩依依」、「夕陽紅照水雲間」、「卻上心頭千千結」、「火鳥燃燒碧雲 天」、「窗外雁兒在林梢」、「還珠格格在水一方」及「紫貝殼紅塵作伴 問斜陽我是
一片雲」等8道菜色,從前菜到甜品,每道菜均結合2本小說書名,並運用食材、顏色、 盤飾及料理手法,呈現書名意境,讓來高雄品嚐的民眾,除了味覺得到滿足外,更能勾 起心中那一段美好浪漫的時光。

潘恒旭並表示,本次瓊瑤宴8道菜色,由漢來美食主廚透過巧思創意發想出的菜品,精 緻不失豐富度,將東方廚藝結合瓊瑤浪漫,變出一道道佳餚,更重要的是食材幾乎都是 在地取材,能讓民眾除了嘗到高雄最新鮮的農產品及海鮮,如白玉蘿蔔、大寮紅豆、美 濃南瓜及海港新鮮直送的海鮮,宴會當天,更邀請高雄愛樂管弦樂團現場演奏經典電視 電影組曲,讓參與宴會民眾一飽耳福,並透過一道道佳餚,回想起陪伴著大家長大的那 段青春浪漫的回憶。

漢來美食總經理林淑婷說,剛開始接到承辦「瓊瑤宴」任務時,既開心也很擔心,開心 的是,很榮幸市府給予漢來美食承辦這美麗宴席的機會,擔心的是,無法以美食完美呈 現瓊瑤老師作品中最扣人心弦的精髓,但經過團隊們一次又一次的籌備會議,一次又一 次反覆的試菜調整再試菜,8道結合瓊瑤老師經典名作的佳餚,完美出爐。高雄,因為 有著瓊瑤的愛,美麗動人;美食,因為「瓊瑤宴」的誕生而精彩絢爛。瓊瑤宴將在4月 22日晚上7點,於漢來大飯店席開50桌(每桌10人) ,即日起開始接受民眾預訂報名,詳 情請洽漢來大飯店訂席中心,售完為止。

除了瓊瑤宴之外,漢來大飯店亦推出「瓊瑤主題房」,不但可眺望高雄港美麗夕陽,房 內有多禎瓊瑤電影劇照環繞、耳熟能詳的主題曲播放,還準備了瓊瑤經典電視劇DVD、 瓊瑤小說系列全集,讓熱愛瓊瑤女士的粉絲可以沉醉在瓊瑤所營造的愛情氛圍讓時光倒 流至「三廳電影」席捲的青春歲月,詳情請洽漢來訂房中心(電話:07-2135766) 。



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