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南投梅子節熱鬧開鑼 致使千人做梅的場面極為壯觀


2019年03月31日 大字 標準 小字
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來自各地的遊客,聚精會神地投入製梅過程。(記者謝新鈕攝)
來自各地的遊客,聚精會神地投入製梅過程。(記者謝新鈕攝)
記者謝新鈕/南投報導

南投梅子節31日上午在信義鄉農會梅子夢工廠盛大開幕 ,吸引數千民眾到場參與,副縣長陳正昇、前農委會主委陳志清、農委會台中農改場副場長洪梅珠、信義鄉長全志堅、鄉農會總幹事黃志輝暨其他多位相關政界人士,與逾千位民眾—同DlY做梅,場面壯觀得很!

陳副縣長說,南投縣種植面積廣,是富有營養和健康概念的農產,主要分佈在水里、信義、仁愛、國姓四大鄉鎮,品質優良,每年盛產季節農民都擔心銷路問題。921大地震後,在農委會、縣府、縣農會及鄉鎮農會輔導下,將梅子加工技術發揮最大效益,除了傳統的醃製品外,一般食用及具養生概念的梅製品已多達10餘種,不但解決滯銷問題;同時,也為南投打響梅子故鄉的品牌與口碑,這是大家共同努力的成果。縣府所辦理的梅子節行銷梅產業,同時也以DlY的方式讓社會大眾
了解脆梅的製作過程。從現場人潮可以發現活動受到社會大眾的喜愛,也使這項傳統梅製品技術深入人心,並顯示梅子節行銷活動深受民眾肯定。

農業處表示,梅子節系列活動正式起跑,除今天開幕活動外;另外,擇日在仁愛鄉清流部落有原住民式的製梅體驗,4月20日在新東陽國道南投服務區也有—場做梅DlY活動,4日27及28日在水里鄉水里溪畔也有採梅餐及農特產展銷活動。4月27日採梅餐原訂500位名額,開放報名即秒殺,為滿足民眾品嚐採梅餐的渴望,特別再開放500個名額,報名時間及相關資訊請洽水里鄉農會。

總幹事黃志輝說,每年梅子盛產季節配合梅子節活動都會辦理這項製梅DlY活動,迄今已10個年頭了,今年也是開放報名就秒殺,人數逾千人,分4梯次,準備了約2,000公斤青梅,DlY長桌超過150公尺,現場無法參加民眾可報名在國道南投服務區500人的埸次。黃總幹事也指出,雖今年梅子產量少,僅達往年3成,但仍需持續推廣梅相關產品,讓民眾了解梅子的產品的好處及用法。



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貴賓們也一起參與製梅工作。(記者謝新鈕攝)

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相關貴賓們,為梅子節展開造勢活動。(記者謝新鈕攝)

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列隊井然有序的民眾,熱情參與活動。(記者謝新鈕攝)

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