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2019高雄海味漁鄉系列活動即將登場


2019年09月03日 大字 標準 小字
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2019高雄海味漁鄉系列活動即將登場
2019高雄海味漁鄉系列活動即將登場
【記者李舜田/高雄報導】一年一度高雄海味漁鄉系列活動即將展開,今年除了梓官、彌陀、永安和茄萣區四大漁鄉之外,主打遠洋漁產食材的高雄區漁會也加入海洋文化慶典活動陣容,9月中旬到12月各地精彩活動、最鱻海味輪番上陣。歡迎大家來高雄遊海線,品嚐當令「最對時」的海味。

首先開跑的是興達港區漁會之「興鱻海事文化祭」將於9月14日假「漁夫市集」盛大舉辦,活動以漁業觀光、海洋藝術特展、海事文化體驗、海鮮美食大賞四大主題為核心,其中最具代表性活動「金鑾宮媽祖海上遶境」,透過神明遶境活動來為茄萣區漁業工作者祈福航航滿載、保佑人船平安;緊接著是10月26、27日邁入第21屆的彌陀「虱目魚文化節」,除了延續文化列車導覽、虱目魚美食饗宴,讓遊客用五感認識彌陀,現場也有眾多在地團體及藝人表演、趣味闖關活動。

11月9、10日登場的是永安區「石斑魚文化節」活動,活動現場有最具特色的新鮮活石斑大拍賣、趣味闖關活動、親子手作坊DIY體驗、食魚教育(生態養殖)導覽行程等多項活動,還有每年必不可少的石斑魚美食饗宴和各式表演輪番上陣; 茄萣區公所11月30日「海洋文化暨烏魚產業節」,以尚青的烏魚海鮮美食為主題,加上老少咸宜的DIY體驗活動及3條特色小旅行路線。

接下來11月30日至12月1日則是由高雄區漁會辦理「高雄秋刀魚節」在前鎮漁港西岸碼頭熱鬧登場,活動內容有吸睛的秋刀魚廚神料理、秋刀魚暨高雄海洋五寶呷辦桌、精緻農漁產品特展及海洋保育齊步走…等多項精采活動;年底壓軸登場的是12月7、8日梓官區漁會「海鮮節」,活動規劃不僅有大家引頸期盼的的糶手漁貨拍賣、親子同樂趣味闖關及DIY活動、蚵仔寮漁村文化之旅,更有眾所矚目引頸期待的千份厚切烏魚子免費品嚐,讓強強滾的高雄海味漁鄉系列活動溫暖高雄的冬天。

高雄市政府9月3日在鳳山行政中心舉行聯合記者會,宣布高雄海味活動正式啟動。邀請「廚子國際」黃冠鳴總監,利用海味漁鄉之在地食材,透過創意料理的方式展示日式烏魚子壽司、蜜汁秋刀魚香蔥捲、虱目魚鳳梨沙沙佐青豆泥、宜蘭香蔥石斑捲和魷魚三重奏等佳餚,讓高雄海味更具特色。

同時因應中秋佳節即將來臨,記者會現場設有漁會優質伴手禮產品展售,讓大家一起分享特色海味商品及豐富精緻的伴手禮。五大海味漁鄉擁有各自風情特色,最澎湃的海味辦桌料理每年訂桌都造成秒殺風潮,有興趣的民眾請速洽各主辦單位。高雄市政府邀請大家秋冬一同來高雄享海味、走漁鄉,認識在地傳統漁業、體會地方風情, 將最鱻海味帶回家。



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