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高雄翰品酒店即日起推出預購外帶年菜及年節禮盒


2020年01月05日 大字 標準 小字
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高雄翰品酒店即日起推出預購外帶年菜及年節禮盒
【記者劉曉明/高雄報導】 距離春節不到一個月的時間,高雄各大飯店紛紛推出圍爐宴。高雄翰品酒店也集結館內 餐廳推出台式、日式年菜料理,包括台灣年夜飯與日本人新年吃的「御節料理」等吉祥 開運佳餚;同時還推出豐富的外帶年菜,每道年菜都可單品選購。

高雄翰品酒店中餐行政主廚江進華今年特別與高雄養殖業者「魚社長」合作,規劃一款 外帶年菜組合,以道地粵式風味,特選大蝦、干貝、鮑魚以及龍虎斑等上等食材入饌, 推出六人份年菜套餐〈見圖〉,一次提供七道色香味俱全的佳餚,有五菜一湯一甜品, 山珍海味皆有,每套六千八百八十元,凡購買年菜套餐還贈送精美環保提袋。

此外,還有近二十款單品供消費者挑選,像是年菜評比得獎的「果香煨滷封肉」、象徵 年年有餘的「精燉高湯蒜子燜石斑」、過年必吃的「雲饗一品佛跳牆」、湯頭香醇濃郁 的「干貝鮑魚砂鍋雞」等菜式。

日式年菜部分,品日式料理餐廳限量供應的日式外帶年菜是由主廚賴穎男以日本人新 曆年必嘗的「御節料理」為設計概念,包括象徵幸運重重堆疊的「御節握壽司盛盒」售 價八百八十元、圍爐必備的火鍋「海陸鮮貝極品鍋」售價六千六百元,讓大家在家中即 可享用豐盛美食。

飯店同時端出典藏年節禮盒,包含新春年節必吃的 「精裝臘味蘿蔔糕禮盒」以及「干 貝XO醬禮盒」;還有今年首度推出的「龍虎斑味噌燒禮盒」, 作為拜訪親友伴手禮, 傳遞新年走春送禮情意。有關年菜外帶可洽高雄翰品酒店電話(07)5213899亦或可上 官網https://kaohsiung.chateaudechine.com/tw/promotions/229 查詢。



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