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中餐職訓技能再升級 學員訓後就業率高


2020年01月12日 大字 標準 小字
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記者謝新鈕/南投報導

南投縣政府近年來推動觀光產業地區性發展,公(前瞻計畫-亮點建設)、民營單位投入近177億,亦帶動南投地區就業機會。勞動部勞動力發展署中彰投分署因應南投地區產業需求,委託社團法人台灣職場技能協進會於南投區域辦理「中餐烹調人員培訓班」,針對待業者或轉職者進行技能訓練,並於訓練結束後提供工作資訊,輔導學員能快速接軌就業職場,社團法人台灣職場技能協進會往年辦理成效顯著,平均就業率達80%以上。

學員麗琦在菲律賓時,曾經擔任過英文老師,來台後從事許多餐飲相關工作;而麗琦本身對餐飲製作有極大的興趣,平時也喜歡煮菜以及製作點心給家人吃。訓前曾在大姑早餐店幫忙的麗琦,未來也想自己創業,但開店需中餐丙級證照,於是報名參訓「中餐烹調人員培訓班」,訓中麗琦不僅努力學習更熱心助人,而透
過這次課程學員學習到刀工、調味及烹飪技巧之外,更了解到餐飲職場上的專業知識,學員表示十分受用。她並打算立即投入職場;而社團法人台灣職場技能協進會承辦勞動部勞動力發展署中彰投分署108年維運據點計畫(南投暨指定區域),今年將規劃更多訓練課程,並提供廠商徵才、就業資訊等服務,據點洽詢專線(04)2320-8384。



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